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Ach so, damit geht das.. Wusste ich nicht... Sorry...
Selbst WinRAR kann das:
Neues Archiv erstellen -> Register "Erweitert" -> Button "Passwort festlegen..."
...können!
( Ich suche ein Programm um Datein/Ordner packen und gleichzeitig mit einem PW sichern zu können!)
Kennt ihr ein solches?